Hoy me levante por la mañana con ganas de ir a desayunar con alguien, mi novia por razones personales no pudo acompañarme, entonces decidí llamar a un buen amigo mío e invitarlo a desayunar –“claro, ¿a dónde quieres ir?”. Le dije Vamos a “EL PANKEKI” es un lugar que me recomendaron que me dijeron que los desayunos están bien buenos.
Entonces emprendí mí camino hacia el restaurante que por cierto se encuentra ubicado en Calle 3ra No. 7937 entre ave. Constitución y ave. F. Martínez en la Zona centro de la ciudad.
Después de dejar mi carro en un estacionamiento público camino hacia el restaurante. Al entrar me recibe una persona – “buenos días, ¿mesa para 1? Y le contesto que estaría esperando a una persona más ya al sentarme en la mesa me ofrece algo de beber y le pido un café tipo americano.
Ya al llegar mi amigo se sienta y empezamos a platicar y pasaron casi 10 minutos bien entrada la plática y la mesera no llegaba a tomar la orden o sin ofrecerle algo de beber a mi invitado, pasa una mesera y mi amigo le pide un jugo de naranja y un vaso con agua, 5 minutos después le pedimos a otra mesera si nos puede tomar la orden.
Mi amigo pide unos “chilaquiles rojos con huevo” que vienen acompañados solamente con frijoles y queso Cotija
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| “chilaquiles rojos con huevo” |
Yo decidí pedir de las Combinaciones Pankeki y elegí la "Combinación Tijuanense" que consistía en 1 huevo al gusto montado sobre una cama de chilaquiles rojos, puntas de filete de la casa a la parrilla con cebolla morada y pimientos verdes, cebollitas cambray y frijoles con queso panela.
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| "Combinación Tijuanense" |
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| "vista del establecimiento desde nuestra mesa" |
Seguíamos platicando en lo que nuestra orden llegaba a nuestra mesa, mientras tanto observaba la decoración del lugar (muy mexicano con cuadros de los platillos que ahí sirven) la música de fondo a volumen bajo (se escuchaban canciones de Vicente Fernández y otros artistas del mismo género musical). Nuestros platillos llegaron dentro del tiempo estimado que tarda una orden en salir desde el momento que te toman el pedido hasta llegar a tu mesa que tiene que ser 12 minutos como máximo ( es un promedio) a los 11 minutos llega nuestra orden .
En lo personal estuvo sabroso el desayuno y el café.
Los precios y platillos que maneja el restaurante:
*Hot Cake (Pankekis) varían entre los 50 hasta los 60 pesos, todos ellos de diferentes presentaciones (combinados con fresas, avena, etc.)
*Huevos al gusto desde 55 hasta 60 pesos, depende el que pida.
*Los Omelettes los precios entre 75 hasta los 95 el más caro.
*En las combinaciones los precios varían desde los 79 hasta los 129 pesos.
Ahí más o menos se pueden dar una idea si algún día deciden llegar a desayunar a este establecimiento a desayunar, en lo personal se me hizo la comida buena, el lugar es agradable
